Питание в доме для престарелых людей «Родные Просторы»

В преклонном возрасте особое внимание должно уделяться здоровья человека, его образу жизни, питанию. От этих факторов зависит самочувствие человека, его силы и энергия. Сбалансированное и полноценное питание позволит избежать многих проблем со здоровьем, особенно которые связаны с работой пищеварительной системы. Если еда здоровая и полезная, организм наполнится энергией, хорошим настроением, самочувствием и силами. Пансионат «Родные Просторы» в Санкт-Петербурге и Ленинградской области уделяет большое внимание этому моменту. Каждый постоялец обеспечивается полноценным рационом, учитывая потребности старшей возрастной категории. 5- разовое питание включено в основные услуги, с предварительным прайсом можно ознакомиться на премиальной странице пансиона. Попав в пансион, подопечные будут обеспечены всем необходимым для спокойной и интересной старости, проживая у нас, пенсионеру можно ни о чем не беспокоиться, а заниматься любимыми делами. Лучшим решением будет обратиться в дом престарелых в Санкт-Петербурге, не один постоялец «Родные Просторы» не останется без внимания.

Меню в доме престарелых

Ежедневный рацион составляет геронтолог, учитывая потребности пожилого организма в питательных веществах и микроэлементах. При приготовлении еды учитываются следующие моменты:

• все приготовленные блюда эстетически привлекательные и красиво оформленные, вызывающие аппетит, что очень важно в пожилом возрасте, так у стариков он часто отсутствует;
• каждая порция составлена, учитывая энергетическую ценность, все калории подсчитаны;
• ежедневный рацион отличается разнообразием, в него входят свежие овощи, фрукты, рыба, достаточное количество мяса нежирных сортов;
• оптимально подобранные порции весом 200-250 грамм способствуют поддержанию нормального пищеварения, человек при этом не переедает, чувствует себя хорошо;
• транспортировка больного недорого осуществляется по всем требованиям;
• обязательное поддержание определенного режима питания, учитывая индивидуальные особенности организма пожилых людей, прием медицинских препаратов, имеющихся проблем со здоровьем, метаболизм.

Особенности приготовления пищи и обслуживания пожилых людей в сети домов престарелых «Родные Просторы» в Санкт-Петербурге и Ленинградской области

К вопросам питания и приготовления блюд сотрудники подходят очень серьезно, учитывая все нюансы функционирования организма пожилого человека:

• Особенности ежедневного меню – если нет никаких противопоказаний блюда одинаковые для всех, если имеются ограничения в употреблении некоторых продуктов, их непереносимость и другие противопоказания пенсионер получает отдельный стол;
• Особенности режима — нормы питания для людей в преклонном возрасте устанавливаются, принимая в учет физиологические потребности и индивидуальные особенности;
• Технологии приготовления – все блюда готовятся путем запекания, тушения, варки, на пару, у нас исключено жареное, острое, копченое;
• Столовая и сервировка – едят постояльцы в уютной и просторной столовой , за красиво сервированными столиками по несколько человек, если подопечный лежачий, еда подается в комнату, при необходимости таких больных кормят сотрудники.

Обслуживание и приготовление пищи проходит, строго соблюдая все санитарные нормы и правила. При приготовлении и составлении меню также учитываются вкусовые пожелания наших постояльцев.

Определив своего пожилого родственника в наш дом, он будет обеспечен не только прекрасным уходом, квалифицированной медицинской помощью, но и полезным и сбалансированным питанием.